Les nems au poulet sont une recette traditionnelle du Vietnam. Ils sont généralement préparés avec du poulet, des oignons, de la ciboulette et du riz gluant, et enveloppés dans une feuille de banane. Les nems au poulet peuvent être frits ou cuits à la vapeur, et servis avec une sauce nuoc mam ou une sauce sweet chili.
Délicieuse recette de nems au poulet !
Les meilleurs nems au poulet que vous ayez jamais goûtés !
Vous cherchez une recette de nems au poulet délicieuse ? Vous êtes au bon endroit ! Les meilleurs nems au poulet que vous ayez jamais goûtés sont ici. Ces nems savoureux sont faciles à préparer et parfaits pour un repas en famille ou entre amis. Ils sont également idéals pour les soirées télévision, les barbecues ou simplement comme collation. Les nems au poulet sont généralement farcis de viande hachée, mais vous pouvez également utiliser des légumes, du tofu ou même du riz. La farce est ensuite enveloppée dans une feuille de riz avant d’être deep-fried (friture profonde). Si vous ne disposez pas de feuilles de riz, vous pouvez également utiliser des wrappers de printemps chinois ou bruns. Ces nems peuvent être servis avec une sauce sweet chili thaïlandaise ou aigre-douce maison. Ils peuvent également être accompagnés d’une salade verte et d’un bol de riz blanc pour un repas complet.
La recette originale des nems au poulet.
D’origine vietnamienne, les nems au poulet sont une spécialité culinaire très appréciée en Asie du Sud-Est. Ces petits rouleaux de printemps farcis de poulet et de légumes sont généralement frits, mais peuvent aussi être cuits à la vapeur. Cette recette de nems au poulet est facile à préparer et délicieuse. Les nems sont parfaits comme plat d’accompagnement ou comme entrée lors d’un repas.
Ingrédients :
- 1/2 kg de poulet haché – 1/4 de chou frisé haché finement – 2 carottes râpées finement – 2 oignons verts hachés finement – 1 cuillère à soupe de nuoc mam (sauce vietnamienne) – 1 cuillère à café de sel – 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu – 10 feuilles de riz imprégnées d’eau (environ 30 cm x 30 cm) étalées sur un linge propre et humide. Préparation :
- Dans un bol, mélanger le poulet haché, le chou frisé, les carottes râpées, les oignons verts, la nuoc mam, le sel et le poivre noir. Bien remuer pour bien incorporer tous les ingrédients.
- Prendre une feuille de riz et y mettre environ 2 cuillères à soupe du mélange poulet-légumes. Ensuite, replier la feuille sur elle-même afin que tout soit bien emballée et former un petit paquet rectangulaire compact.
Comment faire des nems au poulet parfaits ?
Délicieuse recette de nems au poulet ! Les nems sont un plat typiquement vietnamien, mais ils sont maintenant très populaires dans le monde entier. Ils se composent généralement de viande (poulet, porc, bœuf), de légumes (champignons, carottes, poivrons) et d’une farce à base de riz gluant. Les nems au poulet sont particulièrement délicieux et faciles à préparer.
Pour les faire parfaits, suivez ces quelques étapes :
- Coupez la viande en petits cubes et faites-la mariner avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe d’huile pendant 30 minutes.
- Coupez les champignons en lamelles et faites-les revenir avec les carottes en julienne dans une sauteuse antiadhésive. Laissez cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Mettez le riz gluant dans une casserole avec 2 fois son volume en eau froide. Portez à ébullition puis laissez cuire 5 minutes avant de retirer du feu et de couvrir pour finir la cuisson à la vapeur. Ajoutez ensuite les champignons et carottes sautés aux nems au moment de rouler la farce.
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat
- Dans un bol, battez un œuf avec 1 cuillère à café de sauce soja puis badigeonnez-en toute la surface des nems avant de les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé huilé.
Une recette facile et rapide de nems au poulet !
Découvrez comment faire des nems au poulet en quelques minutes seulement !
Nems au poulet, une recette facile et rapide ! Voilà une recette de nems au poulet que vous pourrez réaliser en quelques minutes seulement.
Pour cela, il vous faudra :
- 1 paquet de feuilles de bricks ; – 500 g de blancs de poulet ; – 1 oeuf ; – 2 cuillères à soupe de moutarde ; – 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide ; – Sel, poivre. Préparation :
- Commencez par découper le poulet en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez l’oeuf, la moutarde, l’huile d’arachide et le sel/poivre. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et mélangez le tout afin que chaque morceau soit bien enrobé.
- Prenez une feuille de brick et placez-y 2 cuillères à soupe du mélange au poulet. Repliez ensuite la feuille sur elle-même afin que le nems soit bien fermé.
- Procédez ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients puis faites chauffer l’huile dans une friteuse ou un wok.
- Plongez les nems dans l’huile chaude et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés (environ 3 minutes).
Une recette inratable de nems au poulet pour les amateurs de cuisine asiatique !
Recette nems poulet Une recette facile et rapide de nems au poulet ! Une recette inratable de nems au poulet pour les amateurs de cuisine asiatique !
Ingrédients :
- 1 paquet de feuilles de riz préparées à l’avance (environ
- – 500g de chair à saucisse hachée – 2 oeufs battus – 1/4 tasse de farine – 1/2 cuillère à café de sel – 1/4 cuillère à café de poivre – Huile végétale pour friture Sauce aux poivrons :
- Petit poivron rouge coupé en dés -1 petit poivron vert coupé en dés -3 gousses d’ail émincées -1/4 tasse (60 ml) de sauce soja claire -1/4 tasse (60 ml) d’huile végétale -2 cuillères à soupe (30 g) de sucre blond en poudre -Jus d’un demi citron vert Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l’huile sur feu vif. Ajouter les gousses d’ail et faire frire quelques secondes jusqu’à ce qu’elles soient aromatiques. Ajouter ensuite les morceaux de poivron et faire revenir 3 minutes. Ensuite, ajouter la sauce soja et le sucre puis mélanger. Laisser mijoter 2 minutes avant d’ajouter le jus du citron vert. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin est. Réserver cette sauce aux poivrons afin qu’elle refroidisse.
Le secret d’une bonne recette de nems au poulet ? La simplicité ! Découvrez-la ici.
Il y a Quelsques Annés, j’ai dec. OUVERT la Relette de Nems au Poulet et je l’ai tout de Suite adopté. Il est une rétette facile et rapide à faire, parfaite pour un répas du soi. Le Secret d’UNE Bonne Relette de Nems au Poulet? La simplicité! Découvrez-la ICI. LA Première a choisi à Faire est de Préparer la Pâte à Nems. Versez-sia, Mélangez Simplement 2 OEUFS BATUS AVEC 100 ML DE LAIT, PUIS AJOUTEZ 200 G DE FARINE TAMISEE. PÉTRISSEZ GÉEN LA Pâte pour Qu’Elle Soit Homogène, Puis Laissez-La Reposer 30 Minutes Environ. Pendant Ce Temps, Préparez le Filling en Mélangeant 500 G De Chair à Saucisse Avec 1 Oignon Hache Finiment, 2 Cuillères à Sabe de Sauce Soja, 1 Cuillère à Café de Sucre Roux et 1 Cuillère à Café d’Huile Végétale. Salez et poivrez selon votre goût. une fois que vote pâte est reposee, Étalez-la sur un plan de travail fariné et découpebouz-la en 12 carrés égaux. Disposez Ensite un Cuillerée à Sande du Fill Au Center des Carrés Avant de les Replier en Triangle pour les anciens Vos Nems (Vous Pouvez considérablement. et plongez-y les nems par 4-5 afin Qu’ils ne collent pas Entre eux.
La meilleure recette de nems au poulet !
Découvrez notre recette inratable de nems au poulet !
Une recette de nems au poulet inratable ! Découvrez comment préparer des nems savoureux et moelleux, enrobés d’une fine couche de pâte feuilletée. Ces petits feuilletés fourrés sont parfaits pour un apéritif ou un repas léger.
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 500 g de blancs de poulet hachés- 2 oignons hachés finement- 2 cs de sauce soja- 1 cs d’huile d’arachide- Sel, poivre du moulin Préparation : Dans un saladier, mélangez les blancs de poulet hachés avec les oignons hachés finement, la sauce soja, l’huile d’arachide, sel et poivre du moulin. Laissez mariner le tout 30 minutes au frais. Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail fariné. Découpez-la en 12 carrés égaux. Posez ensuite une cuillère à soupe bien pleine au centre de chaque carré puis repliez les 4 coins vers le centre afin que la garniture soit bien enrobée. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/
- Badigeonnez vos nems avec un peu d’huile puis enfournez-les pour une vingtaine de minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés. Servez chaud accompagnés d’une salade verte tossed salad.
Les meilleurs nems au poulet : la recette.
Si vous aimez le poulet et les nems, cette recette est faite pour vous ! Les meilleurs nems au poulet sont ceux qui sont bien croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Pour obtenir un bon résultat, il faut faire mariner les morceaux de poulet dans une sauce aux épices avant de les envelopper dans la pâte à nem. Ensuite, il suffit de frire les nems jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Ces nems au poulet sont parfaits comme accompagnement d’une salade ou comme plat principal avec du riz. Vous pouvez également les servir avec une dipping sauce au chili ou au ketchup pour encore plus de saveur.
Recettes de cuisine : les meilleures recettes de nems au poulet.
C’est la meilleure recette de nems au poulet que j’ai trouvée ! Les nems sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec un goût délicieux de poulet. Ils se préparent facilement et peuvent être servis en entrée ou en plat principal.